ซิลิโคนปลอดภัยสำหรับการทำอาหารปลอดสารพิษหรือไม่?
คำตอบสั้นๆ คือ ใช่ ซิลิโคนปลอดภัยตามที่ อย. ระบุว่าเป็นเกรดอาหารแม่พิมพ์อบซิลิโคนและภาชนะไม่ก่อให้เกิดการปนเปื้อนสารเคมีที่เป็นอันตรายในอาหารพลาสติกครองตลาดมานานหลายปี ก่อนการศึกษาพบว่าพลาสติกเป็นพิษสิ่งนี้สร้างพื้นที่สำหรับทางเลือกที่ปลอดภัยและซิลิโคนเต็มไปด้วยมันค่อนข้างดีคุณสามารถหาวัสดุนี้ได้ในจุกนมหลอก ของเล่น ภาชนะบรรจุอาหาร แผ่นรองอบ และอื่นๆถ้วยมัฟฟินก็มีหลายขนาดเช่นกันไม่ต้องทาน้ำมัน ไม่ต้องยุ่งยาก และดีกว่าการใช้กระดาษรองซับซึ่งอาจเอาออกได้ง่ายหรือไม่ก็ได้ในขณะเสิร์ฟแม่พิมพ์เค้กซิลิโคนที่ซื้อจากแบรนด์เครื่องครัวชื่อดังมักจะทำจากซิลิโคนเกรดอาหารที่ได้รับการรับรองจาก FDA และควรมีความชัดเจนในคำอธิบายบรรจุภัณฑ์ซิลิโคนแต่ละชิ้นมีข้อจำกัดในเรื่องอุณหภูมิเตาอบสูงสุดที่ผู้ผลิตแนะนำ ซึ่งโดยปกติจะประทับตราไว้บนผลิตภัณฑ์คำนึงถึงขีดจำกัดความร้อนเหล่านั้นแล้วคุณจะสนุกกับการใช้สิ่งเหล่านี้มานานหลายปี.